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Suggestioni dal piccolo Mondo di Campana > Suggestioni_campanesi_(5).jpg
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Presentazione:
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Proprietà| Inserita da: | admin |
| Descrizione: | I fagioli sono la base della cultura gastronomica contadina campanese, che vengono cotti per ore e ore nella "pignata di terracotta" posta sul camino a legna. Poi serviti insieme ai "maccaruni" fatti in casa, con peperoncino calabrese e olio extravergine. |
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